Consejos de cocción de nuestros productos

 

Cuando recibe nuestras muestras, aconsejamos:

  • Poner algunas muestras en frio y otras a congelar
  • Cocer en horno electrico/gas/leña a una temperatura media de 300º
  • Probar las muestras frias y congeladas y observar que no existe diferencia en sabor ni aspecto.

 

Cuando recibe su pedido, aconsejamos:

  • Al producirlo para usted, aconsejamos poner a congelarlo debido a que no usamos ningún tipo de conservantes.

 

En la cocción:

  • Cuando la mozzarella empiece a burbujear y los bordes a dorarse, a partir de este momento, usted decide cuando sacarla del horno.
  • Al poner la pizza en una bandeja, puede agregar una pizca de orégano.
  • Cortar y servir